详细说明 河南隆恒贸易:买奶茶机器设备【免费教】奶茶技术。
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很多人咨询问开奶茶店要用到哪些奶茶设备。奶茶店用到的设备有很多,今天就让奶茶设备搭配师就来一一告诉大家。
水吧台:奶茶操作台的主要功能是我们日常调制冷饮和放置我们需要的各种原材料,我们在采购的时候可以先确定置物架的设计来合理利用空间。可在上方操作,不锈钢面板,操作台面可放置工具,也可在上方制作饮品。
封口机:奶茶封口机分三种:有手动、、半的,现在基本上都是用的。
制冰机:奶茶店常会用到冰块,所以制冰机必不可少。
净水器:奶茶店也会用到大量的水,净水器能使得饮品更加健康。
冰柜:一个柜冷藏一个柜冰冻,是奶茶日常经营所需的。
摇杯:奶茶店的摇杯装用于调制奶茶或果汁饮品的话,可以选购国产不锈钢750ml或530ml这两种较常用的规格。
安士杯或量匙:常用的计量器皿,可选用国产不锈钢的即可。
手用打蛋器:用于打制奶茶,可选用国产不锈钢的即可。
刀具:切片刀、花刀、、剪刀、果芯刀、波纹刀、拉丝刀等。
工模具:各种花式模具、标花嘴等。
炉具:电磁炉、炒锅、煮锅、铲、勺、滤网、漏勺、汤勺等。
甜度计:又叫测糖仪,是测量奶茶、冷热饮品、甜品等产品甜度的专业仪器,若想把产品做得更专业和更标准化,可以购置使用。
以上就是开一家奶茶店经常会用到的奶茶设备了,如果需要购买还是要去厂家购买,厂家不仅售后有保障,而且产品质量也是经过把控的,希望能帮到大家。
一般开奶茶店的设备有几种,根据开店的规模选用不同价位的设备,设备的价格差别也很大,适合自己店铺定位的即可。
1:封口机(价格:手动:800元,:1500元,:3000元)
2:碎冰机(价格:300元)
3:沙冰搅拌机(价格:1000元)
4:保鲜展示柜(价格:小型:1500元,大型:3000元)
5:电子厨房称(价格:200元)
6:冰柜(价格:海尔品牌270升:2000元)
7:量杯(4个:价格:200元,50元/个)
8:糖浆果粉定量器(5个:价格:50元,10元/个)
9:塑料型雪克杯(5个:价格:150元,30元/个)
奶茶店设备日清:
1. 表面擦拭,卸下出糖嘴并清洁
2. 出糖嘴的上方用80度以上的热水浸泡2次,每次时间为30秒左右,融化结晶,
内胆盖保鲜膜。
奶茶店设备周清:
1. 长按加号键放出果糖,减号键停止; 2. 卸下果糖嘴清洗,在内胆加入30度左右的温水,用海绵布进行清洁
3. 出糖嘴的上方用80度以上的热水浸泡2次
4. 将清水排出;反复清洗3次,待整机风干后,倒入果糖,按任意键出糖至果糖内无气泡时方可使用(约15毫升)
果糖机设定:
准备工作:电子称、量杯
按压【设定键】约3秒后,在荧幕显示【F1--】:按压1~24数字键,再按“+”或“-”设定所需要的克数值,设定完毕后再按压【设定键】,荧幕显示【good】即表示设定完成。常用键(1键~~~8键)
果糖机不出果糖的原因:1、果糖有结晶(加热); 2、滤网或管道堵塞;3、出糖嘴堵头装反了; 出糖嘴漏果糖的原因:
1、弹簧未装好或破损,没有弹力; 2、密封圈老化或破损,更换密封圈; 3、温度过高,关闭加热开关
滤水器分粗滤芯和精滤芯两种,是用来过滤水中杂质,防止水垢产生。
一、奶茶店设备-滤水器滤芯作用:
可将水中杂质滤除,延长设备使用寿命,保证水质; 粗滤芯:1、可过滤水中杂质,如沙石、重金属等; 2、更换周期可根据当地水质而定,通常更换周期为30天。
精滤芯:1、精滤芯为层压式结构,以撞击的方法过滤水中较细微杂质; 2、更换周期为90天。
二、奶茶店设备-滤水器粗滤芯更换步骤:
1、将阀门转动到“OFF”位置,切断滤水器水源; 2、按下红压钮,至滤水器无水压为止;(约30秒)
3、用滤水器专用扳手顺时针拧下透明滤水外壳,并取下滤水器上盖内圆形垫圈; 制冰机是用来制造和保存冰块。
一、奶茶店设备-制冰机清洗步骤:
1、储冰机的冰块及水。
2、拆去前板。
3、将主开关置于ON位置,搬钮开关置于OFF位置。
4、拆去蒸发器挡板。
5、向水箱注入200克(MV50注入400克)制冰机清洗液,并将搬钮开关置于清洗位置,运行15分钟。
6、用刷子和水箱中的清洗液清洗蒸发器每个冰模。
7、将开关置于OFF位置,拆去水箱中的泄水塞,用水箱中注入的水清洗水箱中的清洗液,并将泄水塞放回原处。
8、重复清洗水箱2-3次。
9、将搬钮开关置于制冰位置。
10、将蒸发器挡板重新装好。
11、检查下次制出的冰块,保证所有清洗液已被清洗出去(不含酸味); 12、向储冰箱注入热水使冰块融化,并清洗储冰箱泄水管路。
冰果机是用来制作冰果系列饮品的设备。
一、 奶茶设备-冰果机的操作
1、接通电源; 2、按标准调制所需时间; 3、将配制好的饮品放入冰果杯中,盖上冰果杯盖,平整安置在机座上; 4、按下启动开关,冰果机旋转; 5、时间到后,将冰果杯取下,倒出饮品即可。
二、 奶茶设备-冰果机使用注意事项:
1、切勿将马达基座放入水中,以免漏电; 2、清洁、拆卸及安装冰果机必须拔下电源插头;
开一家自己的奶茶店是很多年轻人的梦想,也是一件非常简单的事情,门槛很低,深受创业者青睐,对于开奶茶店重要的就是奶茶设备这一块了,俗话说的好,装备很重要,没有好的装备,就像一个战士没有趁手的武器,自身技能再强,在钢甲面前都是无济于事的。所以对于购买奶
茶设备需要仔细斟酌了,以防买到次品或者假货,那么奶茶店设备上哪里买合适呢?下面推荐大家两种购买方式!
奶茶设备有哪些?
一杯奶茶的出品时间不会超过3分钟,顾客们在吧台看到的制作的流程也相对简单。但其实,一杯奶茶的背后是需要许多的工艺及设备配合完成的。而且奶茶店的设备也就这些,下面为大家简单介绍一下!
奶茶操作台(带冷藏冷冻款):3500—4500元
制冰机(60kg吧台式):2500—3500元
封口机:1500—2000元
果糖定量机(16格):1500—2500元
净水器(三级净水系统):1000—1500元
开水机(蒸汽式):800—1500元
冰淇淋机:3500—8000元
柠檬切片机():300—800元
因为奶茶设备的介绍我们在之前介绍的也是非常的多了,如果不是很明白的话可以去看前面的文章。这些是奶茶店一般都要用到的设备,价格方面也不是固定的,这些价格只是提供大家参考,这种价位的就算是质量差不多的设备了,一般我们都可以接受,当然我们也可以根据自己的需要选
择恰当质量和价格的设备。
方式一:去网上购买
淘宝,这个大家应该都陌生,日常购物必不可少用到底软件,可也搜素“奶茶店设备”就会出来相应的结果,可也供大家选择,如图,大家可以根据自己的需求选择相应的组合,设备的价格也是大有不一样;
京东,和淘宝差不多,两者之间的区别就是平台不同,价格不同,产品都差不多,开奶茶店毕竟不是小事,购买的设备也比较多,大个可以去多个平台对比购买,选择一个适合自己的设备。
在网上购买奶茶店的设备的好处,省时、省力。在网上查找全部的商品,你只需要几分钟的时间就可以了,无需再去人群拥挤的大街上寻找,从累断的逛街发展到鼠标操控的网络购物,而且只要你有确定的购买目标,在商城中稍加搜索就能直接找到,真是省时又省力啊。但是弊端
也是显而易见的,因为你只能在网上看看几张图片,并且不能具体的摸到产品,而且网上商城的图片也都是经过处理的,所以在网上看的时候看不出来什么,那么下面继续为大家推荐第二种购买方式!
方式二:线下厂家购买
为什么推荐厂家呢?因为厂家的产品都是非常多的,而且厂家的价格也是很便宜的,并且如果你说你想要定制款的厂家也都是可以满足客户需求的。去当地的厂家购买,好处是可以看到现货,能真是的感受购买的产品实物,缺点就是价格相对网上来说比较贵,但是相对来说比在网上购买有
保证,售后有保证,如果想购买便宜的奶茶设备,也可以建议去市场看看,市场的设备,便宜但是服务没保证,这个还要根据你自己的自己能力,如果是真心想开奶茶店的还是建议购买一套全新的奶茶设备吧!
奶茶店相对其他生意来说投资的是较少的,因为5万元左右就可以开一家店了,有些奶茶店比较小的,甚至都不到5万元,所以才会有那么多的人看好奶茶冷饮行业,选择开奶茶店。
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河南隆恒贸易有限公司:销售冰淇淋机设备,奶茶水吧设备,龙嘴大铜壶,莲子粥大铜壶,炒酸奶机,红豆饼机,甘蔗榨汁机,烤肉机,爆米花机等小吃饮品设备,【买设备原料免费教技术】
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