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麻圆添加剂

产品编号:23316更新时间:2021-02-11 12:05 询盘留言| 投诉| 申领

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  • 发布时间: 2021-02-11 12:05
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麻圆添加剂

  • 基本信息
  • 详细说明 麻圆添加剂作用及特点:1、提高面团的柔韧性,有利于成型机的操作。2、增大芝麻球的体积,使其炸制直径4.5公分左右。3、提高芝麻球的炸制速度,防止芝麻球开裂。4、改善芝麻球外皮的酥脆感,达到外酥里嫩的效果。5、榨汁后,放凉口感不发硬。使用方法:本产品水溶性好,可将本产品和白糖溶于水中,和面即可。使用量:干粉重量的0.3-0.8%推荐配方:注:本产品可简化芝麻球生产过程中辅料的加入糯米粉100公斤 白糖25公斤 增稠剂0.5公斤 水70公斤左右。适用对象:芝麻球、地瓜丸等糯米油炸面点类产品。 联系人:李帅手机:电话:地址:郑州市二七区马寨工业园区工业路26号
供应商信息
公司名 郑州怡洋食品有限公司 经营模式
注册资本未填写 公司注册时间2019
公司所在地北京 企业类型企业单位 ()
保 证 金已缴纳 0.00 资料认证 企业资料通过认证
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