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第一次路过给我的感觉就是:啊!这里竟然有卖炸鸡架的,下次一D要来吃。结果下次依然会忘掉,吃完饭路过后才想起。后来这家店搬到了商业街里面的位置,旁边挨着两家人气还不错卖炒饭、煲仔饭的小店,生意一下就火了。而且,他家是不做外卖的。
我是那家炒饭店的常客,那天等炒饭的过程中看到后面新开的店排了很多人,闻起来也很香,结果发现是之前卖炸鸡架的,于是买了一份配炒饭一起吃了。地段不在于贵,在于适合。吃饭前看到炸鸡架可能会买一份配饭吃,但吃饱后一D不会,只可能来杯奶茶。由此引发出了第二点,那就是我在之前讲品牌符号的文章中提到的,嗅觉符号。
为什么这么多人排队?
我相信如果你很饿,路过那家店闻到香味,一D很难拒绝。周围二十米范围内闻到香味,都会有种买一份的冲动。
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