常州武进鸡公煲培训地点在哪

重庆的特色小吃，结合了火锅长盛不衰的经营精华，又具有吃不腻、不厌，同时又给人带来越吃越丰富的美食感受。 味道烧的很透，鸡很嫩，也不像有些店尽是点鸡骨头。还是蛮有料的。也不是很辣。即使是吃不来辣的人也受得了。鸡吃光后，再烫点素菜，很下饭的。素菜便宜，1元，2元，3元，蛮适合喝喝啤酒，聊聊天，聚会，请客。常州武进鸡公煲培训地点在哪？来食为先按照重庆鸡公煲标准的比例配方，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

重庆鸡公煲 有四大特点：

一、鸡公煲选料精良：采用放养且不吃饲料的当年生公鸡作为主料：肉质酥嫩爽滑，口感香鲜。

二、鸡公煲在使用的香辛料方面特别讲究，在鸡公煲 制作过程中：香辛料中五香味型的香料和清香及养生类型的香料是分开使用的，用量有着严格的要求。做出的香底要达到浓而不腻，香而不失鲜味

三、鸡公煲后期加的原味汤汁要及高，一般取自龙骨熬至高汤，这样扫出的汤才会浓郁而香醇，后期烫一般烫素菜的多，只有好的汤才会让素菜吃起来有香鲜的感觉。 我们全国连锁的，我们在江苏常州，江苏徐州，江苏南京、江苏南通，江苏昆山，江苏无锡，江苏苏州，常州都有培训点的

四、吃法讲究：讲究的是先品后吃先炆后煮后烫。吃到后时就可以随意烫吃自己喜欢的各种菜品了。整个鸡公煲 吃完后保证您一吃难忘！

重庆人喜欢吃麻吃辣，口味比较重。 比如吃鸡，广东人喜欢煲汤喝，但是重庆人觉得煲汤没什么味道，就加入各种香料，将鸡肉放到砂锅中闷煮，这样能够保证做出来的鸡公煲味道可口，受消费者喜爱。常州武进鸡公煲培训地点在哪？食为先鸡公煲培训都有标准的配方和操作流程，包教包会，学会为止，具体学几天看个人的学习能力，学会为止，重庆鸡公煲培训内容：

1、鸡的选择；

2、 鸡公煲汤底熬制；

3、鸡肉腌制；

4、 火候控制，炖煮时间的把握；

5、成品出炉。